老茶头普洱茶的功效与作用

普洱茶老茶头是指在普洱茶发酵期间板结成块的茶。这类茶一般呈现出一团一团的疙瘩状，由人工渥堆发酵产生。普洱茶的发酵过程是一个复杂的过程，发酵过程中茶叶会粘结到一块，这种粘结到一块的茶疙瘩最终无法剥离保留下来的茶疙瘩就是老茶头。

老茶头中含有多种有益于人体健康的成分如茶多酚、氨基酸、维生素等；这些成分都能给身体带来哪些健康改善呢

降三高：饮用老茶头可以在一定程度上降低血压、降低血脂、降低血糖，而且可以抑制血小板聚集和体内血栓的形成，改善动脉粥样硬化的发生，改善心脑血管疾病。其中黄酮类化合物也能起到改善高血压、脑梗等疾病的作用。

抗氧化：熬夜容易产生大量的自在基等有害物质，而老茶头中富含的二氢杨梅素是高效抗氧化剂，能快速清除自由基，其清除自由基的能力甚至超越维生素E和大豆异黄酮。

降肝火：老茶头中含有十多种氨基酸，具有降肝火的作用，可以用来解暑消炎，缓解咽喉肿痛等。

养胃：老茶头内含有丰富的有益菌群，经常饮用能够起到养胃和护胃的功效。

改善睡眠质量：普洱茶老茶头中的茶氨酸具有安神作用。它能够调节大脑皮层的功能缓解紧张情绪，帮助人们放松心情，加强睡眠优劣，适用于经常失眠或需要放松心情的茶友。

增强记忆力：普洱茶老茶头中的茶多酚和黄酮类化合物具有增强记忆力的作用，它们能够促进脑细胞的活性，可以提升大脑的记忆力和学新能力，而且喝老茶头还可以使大脑得到放松。

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