七子饼茶和老班章有什么区别

七子饼茶说的是茶长什么样、怎么装，老班章说的是茶从哪座山、哪个寨子来。前者是形制，后者是产地，本不在同一个维度，还常常重叠——市面上多数老班章，恰恰就是压成357克一饼的七子饼。七子饼茶和老班章有什么区别？下面为大家详细介绍七子饼茶和老班章的区别。

七子饼茶和老班章有什么区别？

七子饼的规矩成形于清代雍正年间，又称圆茶。茶叶蒸压成满月状的圆饼，每饼357克，七饼用笋壳包成一筒，一筒约2.5公斤；十二筒为一件，约30公斤，正好是一匹马驮两件的分量，也便于过卡计税。这套数字沿用至今，与原料等级无关：生茶、熟茶、台地茶、古树茶，都可能做成七子饼。“七子”二字另取多子多福、圆圆满满的彩头，与用料并无必然联系。

老班章则具体得多，指西双版纳勐海县布朗山班章村委会的老班章寨，以古树茶著称。标准大叶种，条索粗壮，芽头肥壮多毫；开汤后苦涩来得直接，但化得快，一分钟左右转为回甘，甜感绵长，香气介于兰花香与花蜜香之间，山野气韵重，饮后手脚发暖。圈内“班章为王”的说法，讲的就是这股刚猛的茶气。寨中古茶园面积有限、年产量不多，价格多年坚挺也有这层原因。

七子饼茶和老班章有什么区别？差别最终落在价格与辨别上。七子饼只是通用规格，几十元到上万元都有，不代表品质高低；老班章的溢价来自具体山头与树龄，纯料古树价格高昂，而市场上“班章”字样被大量泛用，班章村委会下还有新班章等寨子，风味与价位都不相同。买老班章，要看内飞、包装标识、汤感与叶底，不能只认那饼357克。

茶百科，专业茶叶知识平台