清溪玉芽是什么茶

清溪玉芽是产自浙江淳安县的创新型名优绿茶，依托千岛湖核心产区的独特生态环境与精细传统工艺，成为当地与千岛玉叶齐名的标志性特色茶品，在浙江绿茶体系中拥有清晰的品质定位与文化辨识度。清溪玉芽是什么茶？下面为大家详细介绍清溪玉芽绿茶。

清溪玉芽是什么茶？

清溪玉芽的创制历史清晰可追溯，1984年当地依托本土鸠坑种茶树资源正式启动试制，是改革开放后浙江首批自主研发的创新名茶，在浙江省首届斗茶会上获评“优秀名茶”，位列第十五名斩获三等奖，后续还被纳入浙江省省级名茶名录，是一款拥有官方荣誉背书的正规名优绿茶。

清溪玉芽是什么茶？清溪玉芽的产地生态优势十分突出，茶园集中分布在千岛湖清溪湖畔的1000余亩优质山场，这里山峦起伏，最高峰海拔超1400米，常年雨水充沛、土层深厚，温润的湖域小气候为茶树积累丰富内含物质提供了绝佳条件，当地原生鸠坑种茶树更是为茶品风味打下了扎实基础，年产上等名茶仅500公斤，核心产区的优质茶品稀缺性较强。

清溪玉芽的品质特征有着鲜明的辨识度，采摘严格限定为一芽一叶初展的标准鲜叶，鲜叶采回后先经过6-12小时摊放，待含水量降至70%-72%再进入炒制环节，经过杀青、炒揉、整形、理条、焙干、拼和六道工序，用抖、带、捺、抓、搭等交替手法塑造外形。

清溪玉芽是什么茶？总之，清溪玉芽成品茶色泽翠绿，外形浑中略扁，茶芽肥壮似雀舌，满披白毫，冲泡后香气清郁隽永、汤色清澈明亮，入口醇厚鲜爽，叶底嫩绿匀整，当地素有“千岛湖畔产，品质齐超群，是一款风味鲜爽、兼具地域特色的优质绿茶。

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