天尊贡芽是什么茶

天尊贡芽是什么茶？桐庐天尊贡芽以其独特的外形和高质量的品质而闻名。天尊贡芽的制作过程非常讲究，采用嫩芽和嫩叶，经过精心的摊晒、杀青、揉捻、炒制等工艺，使茶叶保持鲜绿的颜色和芽叶的完整性。

天尊贡芽的外形呈现出扁平弯曲的形状，茶汤清澈明亮，香气鲜爽高雅，口感醇厚甘甜，回甘持久。天尊贡芽茶具有较高的养生价值，富含多种营养物质，如氨基酸、茶多酚、咖啡碱等，有助于促进新陈代谢、提神醒脑、抗氧化等功效。

天尊贡芽是浙江的一种历史名茶，起源于南宋时期，被作为贡品进献给朝廷。相传宋高宗赵构喝了这种茶后赞赏不已，将产地直坞山封为宋家山，使得天尊贡芽茶声名远播。

明代时期，天尊贡芽茶改称为分水贡芽。这种茶以其独特的芳辣味道而闻名，被用作贡品。据记载，分水贡芽茶的叶子较大，梗较老，泡水后不易散开，煎煮后有独特的奇味。当时人们形容它如同千年松柏根一样，具有悠久的历史气息。

天尊贡芽茶在历史上曾经失传，但在相关部门的努力下得以重新开发和恢复。自1985年开始，县农业局对天尊贡芽茶进行了发掘和生产恢复，并制定了采制工艺技术规范。1986年，经过县科委的鉴定，天尊贡芽茶得到了认可。

在鉴定会上，浙江农业大学庄晚芳教授建议将天尊岩茶更名为天尊贡芽，并即兴赋诗。这首诗赞美了天尊贡芽茶的品质和独特之处，形容其清香和优雅，以及传承流传的美好。

桐庐作为一个茶叶产区，有着悠久的历史和优越的自然条件。范仲淹在宋代曾经谪守桐庐，并在他的诗中描述了桐庐当时的产茶盛况和茶叶的品质。

歌舞乡作为桐庐的一个村庄，地理环境得天独厚，群山环绕，沟壑纵横，气候特点和土壤条件都非常适合茶叶生长。茶叶的生长过程受到小气候的影响，茶芽萌发的时间有所差异，这使得茶叶具有肥嫩、多茸、香高和耐冲泡的特点。

天尊贡芽是用当地优质的芽叶经过精细制作而成的，采用了一系列的工艺步骤。从清明到谷雨期间采摘的一芽一叶初展鲜叶经过精细处理，包括拣剔、摊放、簸片、杀青、去末、轻揉、初焙、摊凉、复焙等步骤。天尊贡茅的加工工艺独特，融合了传统和新工艺，使得成品既具有美观的外观，又保持了茶叶的品质，被认为是珍品。

自从天尊贡芽茶恢复生产以来，多次参加了省、市的名茶评比，并获得了多项奖项和认证。1991年，它被授予了省名茶证书，并在杭州国际茶文化节上被评为名茶新秀和“七五”全国星火计划博览会金奖。

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