英山云雾茶
更新时间:2023-11-27 12:50:28英山云雾茶是什么茶?英山云雾茶是一种优质的绿茶,产自中国湖北省英山县。其名字源于其所生长的地区,即湖北大别山主峰天堂寨。该茶的品质特点明显,具有高香、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。
- 中文学名:英山云雾茶
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外文名Yingshan cloud fog tea
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产地范围湖北省英山县
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品质特点香高、味醇、耐冲泡
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地理标志国家质检总局地理标志产品
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批准文号国家质检总局2009年第128号公告
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批准时间2009年12月28日
- 分类:
英山云雾茶是什么茶?英山云雾茶是一种优质的绿茶,产自中国湖北省英山县。其名字源于其所生长的地区,即湖北大别山主峰天堂寨。该茶的品质特点明显,具有高香、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色。

在2009年,英山云雾茶成功获得了地理标志产品保护的认可。这不仅是对英山云雾茶品质的肯定,更是对湖北英山县生态农业发展的肯定。品尝这杯茶,不仅是品尝一种美味,更是一次对大自然的敬畏和尊重。
英山云雾茶的外形:

特级
形状:挺直、显毫(单芽)
色泽:翠绿尚润
汤色:清澈明亮
香气:嫩香持久
滋味:鲜醇爽口
叶底:翠绿明亮匀齐
英山云雾茶的汤色:

一级
形状:细秀卷曲、白毫显露(一芽一叶)
色泽:翠绿尚润
汤色:嫩绿明亮
香气:香高持久
滋味:鲜浓爽口
叶底:芽叶细嫩、明亮
英山云雾茶的叶底:

二级
形状:细紧卷曲、有白毫(一芽一、二叶)
色泽:绿润
汤色:绿亮
香气:清香持久
滋味:浓醇
叶底:嫩绿明亮
英山云雾茶的类目:
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
英山云雾茶的产地:
英山云雾茶主要生长在英山县的高山和半高山地区,这些地区的气候条件非常适宜茶叶的生长,特别是在春季和夏季,云雾缭绕,气候温和湿润,为茶叶的生长提供了良好的环境。
英山云雾茶的功效作用:
抗氧化、抗辐射、抗击衰老;清新口气、清热解毒;降血压、降血脂。
英山云雾茶的冲泡方法:
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

英山云雾茶的储存方法:
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
英山云雾茶的适宜人群:
英山云雾茶适合各个年龄段的人群饮用,特别是长期用脑、工作压力大的人士,以及需要抗氧化、保持健康的中老年人。适量饮用英山云雾茶可以帮助提神醒脑、缓解疲劳、抗氧化、降低血脂等。
英山云雾茶的禁忌人群:
1、重度失眠和神经衰弱者:英山云雾茶中的咖啡因和茶碱可能会刺激中枢神经系统,加重失眠和神经衰弱的症状。因此,这类人群最好避免饮用或者减少饮用量。
2、脾胃虚寒、气血不足者:英山云雾茶性质寒凉,对于脾胃虚寒、气血不足的人来说,可能会加重身体的不适症状。因此,这类人群也需要谨慎饮用,或者选择其他温和的茶饮。
3、生理期者:女性在生理期间可能会出现一系列身体不适症状,如痛经、情绪波动等。此时饮用英山云雾茶可能会加重这些症状,因此建议女性在生理期间避免饮用或者减少饮用量。
英山云雾茶的制作工艺:

英山云雾茶的参考价格:
特级:420元/斤
一级:360元/斤
二级:230元/斤
英山云雾茶标准

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