峨蕊

峨蕊是什么茶？峨蕊是一种优质的绿茶，产于四川省峨眉山区的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。这些地区拥有适宜的光照和雨量，以及肥沃的土壤，使得茶树生长繁茂，芽叶肥壮，质地柔嫩，内含物质丰富。 峨蕊的采摘时间通常在春季和夏季，以嫩芽和一芽一叶为主。经过杀青、揉捻、干燥等工艺处理后，制成干茶。

峨蕊的汤色黄绿明亮，香气高长，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿匀整。 峨蕊的独特品质与其生长环境和制作工艺密切相关。茶园位于群山环抱、云雾弥漫之中，使得茶叶含有丰富的氨基酸、茶多酚、矿物质等营养成分。

此外，峨蕊的制作工艺也十分讲究，经过多次反复揉捻、干燥等工序，使得茶叶质地更加紧实，口感更加醇厚。 

总之，峨蕊是一种优质的绿茶，其独特的品质和口感深受广大茶友的喜爱。如果你喜欢品尝绿茶，不妨尝试一下峨蕊，品味它的独特韵味。

峨蕊的外形：

特级

形状：紧细、似花蕊、茸毛显露

色泽：翠绿

汤色：黄绿明亮、清澈

香气：清香馥郁、持久

滋味：浓醇甘爽

叶底：匀嫩、嫩绿明亮

峨蕊的汤色：

一级

形状：紧细、似花蕊、茸毛显露

色泽：翠绿

汤色：黄绿明亮

香气：清香馥郁

滋味：浓醇甘爽

叶底：匀嫩明亮

峨蕊的叶底：

二级

形状：紧细、毫尚显

色泽：嫩绿

汤色：黄绿尚明

香气：清香

滋味：浓醇甘爽

叶底：嫩绿尚明

峨蕊的类目：

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

峨蕊的产地：

四川省乐山市峨眉山区，主要分布在在海拔800-1200米的黑水寺、万年寺、龙门洞一带。

峨蕊的功效作用：

抗氧化、抗辐射、抗击衰老；清新口气、清热解毒；降血压、降血脂

峨蕊的冲泡方法：

茶具选择玻璃杯为佳，茶水比1:50，水温85~90℃，茶水饮至1/3处即可续水，一般冲泡三次。

1、茶具选择：使用玻璃杯或盖碗作为冲泡峨蕊的茶具都是不错的选择。玻璃杯可以更好地展现峨蕊的色泽和形态，而盖碗则可以更好地模拟传统泡茶方式。 

2、茶水比例：根据个人口味和茶叶质量，将适量峨蕊放入茶具中，然后加入足够的水。一般来说，茶水比为1:50，即1克峨蕊配以50毫升水。 

3、水温控制：将水加热至85~90℃，这个温度范围可以更好地提取峨蕊中的营养成分和香气。 

4、冲泡次数：一般可以冲泡三次。第一次冲泡时，将水沿杯壁缓慢注入，等待茶叶充分展开；第二次冲泡时，可以增加注水量，让茶叶充分浸泡；第三次冲泡时，根据个人口味适量加水。 

5品、饮方法：当冲泡完毕后，可以轻轻提起杯盖或揭开盖碗的盖子，让杯中的香气散出。然后，可以先嗅香，再慢慢品尝峨蕊的滋味。

峨蕊的味道清甜回甘，具有独特的山野气息和持久的回味。 需要注意的是，不同品质的峨蕊可能会有不同的特点，因此在冲泡时需要根据具体情况进行调整。

峨蕊的储存方法：

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为：避光、隔离潮湿、防异味、密封，建议将绿茶装入铝箔袋，挤掉袋内多余空气，并将袋口密封。封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，最后放入冰箱冷藏室直立保存，可以提前取出1~2周的用量，不要频繁取出。如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

峨蕊的适宜人群：

电脑族、吸烟喝酒者；胃火旺者、口臭人群；面部长痘、三高人群

峨蕊的禁忌人群：

重度失眠、神经衰弱；脾胃虚寒、气血不足；生理期者

峨蕊的制作工艺：

1、采摘：峨蕊的采摘通常在春季进行，此时的茶叶质量最佳。采摘时，一般选择晴天进行，以避免雨水造成的潮湿。 

2、杀青：杀青是绿茶制作的重要环节，通过加热使茶叶中的水分蒸发，同时使茶叶的香气更加突出。 

3、初揉：杀青后的茶叶需要进行初步的揉捻，使其形成较规则的形状。 

4、二炒：初步揉捻后的茶叶需要进行第二次炒制，以进一步固定形状和香气。 

5、二揉：第二次炒制后的茶叶再次进行揉捻，使其更加细致。 

6、三炒：第三次炒制是为了进一步增强茶叶的香气和色泽。 

7、三揉：第三次炒制后的茶叶再次进行揉捻，使其更加完美。 

8、四炒：第四次炒制是为了提高茶叶的香气和口感。 

9、烘干：最后一步是烘干，通过降低茶叶的湿度，使其易于保存，同时进一步突出其香气和口感。 

以上就是峨蕊的制作工艺的大致步骤，每一步都需要精细的操作和严格的控制，以确保最终产品的品质。

峨蕊的参考价格：

特级：550元/斤

一级：350元/斤

二级：280元/斤