九曲红梅属于什么档次的茶

九曲红梅属于什么档次的茶？九曲红梅应该属于高档红茶。九曲红梅又称“九曲乌龙”，简称“九曲红”，是红茶中的珍品。

九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖。1929年西湖博览会上参加评定，经过与会评茶专家的品赏，称赞九曲红梅茶入口甘爽，品茗如同喝桂圆汤，回味无穷；其品质胜过慕名的安徽祁门功夫红茶，因而在众多的参评红茶之中一举得冠，荣幸地列入当时的中国十大名茶之一。

九曲红梅采摘是否适期，关系到茶叶的品质，以谷雨前后为优，清明前后开园，品质反居其下。九曲红梅茶的加工，每年于清明至谷雨期间，在清晨露干后采一芽一二叶之鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工序制作而成，其关键在于掌握适当发酵和精心烘焙技术。经过萎凋、揉捻、发酵、干燥这四个制作过程，精湛的加工过程，再加之得天独厚的自然条件，使得它色香味具佳，获得广泛好评。

九曲红梅素以形如鱼钩、色泽乌润、汤色红艳、香似红梅而著称。九曲红梅茶等级也有划分，主要分为精品、特级、一级、二级，等级依次降低，等级越高品质越高。

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